Ласкаво просимо у світ витонченого смаку і насолоди, у світ Блек Рівер Кав'яр, створений для Вас з любов'ю і силою природи Уругваю, працею руських професіоналів-ікрянщіків за традиційними рецептами Росії.
Welcome to the world of sophisticated taste and pleasure, to the world of Black River Caviar, created for you with love by the power of nature of Uruguay hardly professionals according to traditional recipes of Russia.
- Історія компанії
Естуріонес Дел Ріо Негро С.А. перша і єдина компанія з виробництва осетрини і малосольної ікри осетра в південній півкулі нашої планет. Ми розробили сучасну технологію вирощування осетра в «дикій природі» із заплідненої ікри Руського і Ленського осетра з районів Каспія і Сибіру Росії.
В Уругваї народилися і виросли перші мальки, і ми з радістю стежили за їх неймовірно активним ростом і адаптацією до місцевої екосистеми. За час їх зростання до дорослих особин ми прийняли в нашу компанію досвідчених російських фахівців-ікрянщиків по засолюванню зернистої ікри традиційними методами Росії, що мають пікову історію.
- Екологія
Наші осетри ростуть в чистих водах річки Ріо Негро, що омивають базальтові донні породи Байгорійского озера, які не містять ніяких шкідливих хімічних сполук або речовин, які чинять негативний вплив на флору і фауну, служать основою для ідеального природного середовища осетра. Риби живуть у плаваючих сітках в основному потоці води з м'якою течією на глибині 8-10 метрів.
Знімками з супутника підтверджено, що район озера Байгорія є одним з декількох місць в світі, подібним Каспійського регіону, склад ґрунтів і вод якого, створює всі умови для успішного вирощування осетра.
Ми з повагою і увагою ставимося до навколишнього середовища, наша продукція сертифікуються за стандартами CITES.
- Якість
Якість нашої ікри бездоганна, причиною тому її походження, унікальне середовище існування і традиційний оригінальний метод засолювання зернистої ікри «малосол».
Ми ретельно визначаємо тільки тих самок осетра, які знаходяться в найбільш сприятливому стані для виробництва ікри.
Ми не зберігаємо ікру, а виробляємо її згідно замовлень клієнтів, забезпечуючи її свіжість і неперевершений смак.
Наш процес виробництва, продукція сертифіковані і підтверджені Урядом США (НААСР) - Європейською Радою (РР-34) - D1POA, Бразилією -SENASA, Аргентиною, Чилі, РФ, Японії - DIÑARA, Уругваю, Україна (Серт. № UA 1.049.049ХО14152-11 ) а також пішими країнами.
- Смак
Наша торгова марка БЛЕК РІВЕР КАВЬЯР і досконалість її продукту є результатом копіткого процесу виробництва, унікальності екосистеми і традиційних російських методів засолювання.
Ікра осетра вважається в усьому світі найбільш цінним видом ікри завдяки своїй різноманітності смаку, розміру та кольору. Легкий посол ікри вражає своєю витонченістю і приємним ароматом.
Кольори нашої ікри від чорного до світло-коричневого, в крупних зернах, вона має делікатний горіховий аромат, який буде радувати навіть найвибагливіших поціновувачів.
• Україна, Київ, 04071 вул. Щекавицька, 51 TOB «Блек Рівер Кав'яр Україна»
тел.: +38 044425 0196 факс:+38 044 425 41 62
• 04071, Kyiv, Ukraine 51 Schekavytska Str. Black River Caviar Ukraine Ltd
tel.: +38 044425 0196 fax: +38 044 425 4162
Комментариев нет:
Отправить комментарий